01 / ABOUT THE PLACE
認識這家店
皿烏冬的麵條不止一種，正是 Chuka Ryushoen 的有趣之處。食客的用餐記錄提到，店內招牌皿烏冬以烤至微焦的麵條配上蔬菜，味道濃郁，令人印象深刻。另一款名為「ソフト」的菜式，則不是配脆麵，而是以粗麵淋上芡汁，芡汁帶點甜味。兩者同樣有芡汁，麵條口感和味道各異，不妨一邊比較，一邊挑選合自己喜好的款式。
餃子可以單點，也方便加在正餐旁邊。有食客喜歡餃子濕潤的餡料與一面煎得香脆的餃子皮之間的平衡，也提到餃子可以加份量。另一則用餐記錄提及，餃子配芥末享用；也可以選配白飯的定食，或在午餐的皿烏冬旁加點餃子。
麵食方面，還有雜燴麵，以及名為「だる麺」的芡汁雜燴麵可供選擇。有食客覺得雜燴麵湯底清淡；吃過蒜香豆芽雜燴麵的人，則喜歡清淡湯底配上蒜香的組合。「だる麺」以芡汁雜燴麵作介紹，亦有食客形容上桌時熱辣辣。
想以餃子配飲品小酌，餐牌亦有小酌套餐，可選餃子配瓶裝啤酒或高球。營業時間為星期五、六、日11時至14時。在箱崎吃午餐時，不妨先按麵條種類挑選皿烏冬，再決定要不要加點餃子。
